|
|
สาระเพื่อสุขภาพและความงาม
|
|
| |
โปรตีนคือโครงสร้างพื้นฐานของเซลล์ซึ่งมีปริมาณถึง 80 เปอร์เซ็นต์ของร่างกาย ร่างกายจะผลัดเซลล์เก่าและ
สร้างเซลล์ใหม่ขึ้นมาทดแทน เพื่อซ่อมแซมตัวเองอยู่ตลอดเวลา โปรตีนจึงเป็นสารอาหารที่จำเป็นอย่างมากสำหรับทุกเซลล์ในร่างกาย
คุณประโยชน์หลักของโปรตีน
| * | ประโยชน์ต่อเซลล์ผิวหนัง โปรตีนสร้างใยคลอลาเจนใต้ชั้นผิวหนังในร่างกาย ช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่น และช่วยเชื่อมประสานแต่ละเซลล์ให้ยืดติดกันเป็นเนื้อเดียว
ทั้งช่วยปกป้องริ้วรอยก่อนวัยได้ และยังช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเซลล์ผมและเล็บ |
| * | ประโยชน์ต่อกล้ามเนื้อ โปรตีนสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง |
| * | ประโยชน์ต่อการฟื้นฟูร่างกายและสร้างระบบภูมิต้านทาน โปรตีนมีส่วนช่วยในการทดแทนเซลล์ที่สูญเสียไปในแต่ละวัน
รวมทั้งเป็นส่วนประกอบหลักของภูมิคุ้มกันในร่างกาย |
| * | ประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร โปรตีนเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ ซึ่งทำหน้าที่ย่อยอาหารให้มีหน่วยเล็กลงและสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ |
อาหารที่ให้โปรตีนในปริมาณมากและมีคุณภาพคือ เนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่วเหลือง และ laminine
หากร่างกายได้รับสารโปรตีนไม่เพียงพอจะเกิดภาวะ
| * | ร่างกายเจริญเติบโตและพัฒนาการช้า |
| * | สมองทำงานช้ากว่าปกติ |
| * | เล็บฉีกขาดง่าย ซีดเซียว |
| * | ผิวหนังหยาบกร้าน |
| * | ผิวหนังที่เป็นแผลจะหายช้ากว่าปกติ |
| * | ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ทำให้ติดเชื้อได้ง่าย |
| * | ผมมีเม็ดสีจาง ทำให้ผมหงอกก่อนวัย หลุดร่วงง่าย และแห้งแตกปลาย |
| * | เกิดภาวะโลหิตจาง |
|
|
